Descrizione
Nocciola sgusciata: cruda, non tostata, senza guscio, calibrata meccanicamente con un diametro minimo 15 mm.
Denominazione: Nocciola Piemonte IGP delle Langhe sgusciata
Nocciola certificata dal Consorzio Piemonte IGP delle Langhe che ne controlla la provenienza, la qualità e la quantità per ettaro. La varietà del Nocciolo è la Tonda Gentile Trilobata autoctona delle Langhe, che coltiviamo direttamente nei nostri noccioleti nei comuni di Alba, Diano d’Alba, Serralunga d’Alba ed Albaretto della Torre.
SENZA GLUTINE
